Ngày 17/7/2007, Sở Thương mại - Du lịch tỉnh Ninh Thuận và đại diện trung tâm xúc tiến du lịch các tỉnh Bình Thuận, Khánh Hòa đã tổ chức khảo sát các danh lam thắng cảnh trên địa bàn tỉnh để đưa vào chương trình phát triển tour du lịch phục vụ Lễ hội Festival Ninh Thuận 2007 (từ 15 đến 21/8/2007).
Qua thảo luận và khảo sát thực địa, tỉnh Ninh Thuận đã xác định chương trình du lịch tiêu biểu về Ninh Thuận, gồm 5 tour chính với các chủ đề:
"Biển xanh vẫy gọi" tham quan các thắng cảnh biển, núi Cà Ná, ngắm san hô, leo thác Lồ Ồ, chiêm ngưỡng di tích văn hóa tháp Poklong Garai, nghỉ dưỡng và thưởng thức hải sản tươi sống tại bãi biển Bình Sơn- Ninh Chữ;
"Hòa quyện cùng thiên nhiên" tham quan thưởng thức trái cây miệt vườn Sông Pha, tắm suối nước nóng, giao lưu văn hóa cùng dân tộc Raglai và thăm di tích truyền thống Bác Ái;
"Thưởng thức vẻ đẹp tiềm ẩn Vườn Quốc gia Núi Chúa" ngao du biển Bình Tiên, bãi Rạn, bãi Chà Là, ngắm san hô vịnh Vĩnh Hy, leo thác suối Lồ Ồ, thăm Khu bảo tồn rùa biển thôn Thái An, ẩm thực đặc sản miền biển;
"Quyến rũ một sắc màu" thăm vườn nho Ba Mọi, làng dệt Mỹ Nghiệp, làng gốm Bàu Trúc, thăm tháp Poklong Garai, hòa nhập cùng vũ điệu Chăm;
"Về miền sa mạc nóng bỏng" chinh phục đồi cát Nam Cương, xem biểu diễn mô tô trên cát, chiêm ngưỡng ngọn hải đăng Mũi Dinh, tham quan các trại nuôi trồng thủy sản.